티스토리 뷰
고시원 간단한 요리 어떻게 밥 드시나요? 첫 자취를 시작하면 밥, 끼니에 대한 걱정이 있을 거예요. 독립이 처음이라면 고시원뿐만 아닌 1인 가구에게도 도움이 될 것 같고요. 요리뿐만 아닌 간편식 등 간단한 식사 하는 법에 대해 말씀드릴게요.
고시원 밥 챙겨 먹기는 그냥 1인 가구 밥 챙겨 먹는 것과는 조금 다르죠. 더 저렴하고 무조건 간단한 요리여야 해요. 배달음식은 편하고 익숙하지만 좀 더 통장 잔고를 고려하며 간단하게 끼니를 챙기는 방법에 대한 내용이에요.
목차
- 필수 양념류 추천
- 미리 구해두는 가공식품 추천
- 항상 구비하는 식재료 추천
- 가끔 구매하는 식재료 추천
- 고시원 간단한 요리
- 가끔 먹기 좋은 음식
필수 양념류 추천
웬만한 고시원엔 기본양념류가 다 있어요. (소금, 설탕, 간장, 식초, 식용유) 그 외에 굴소스 혹은 다시다, 고추장, 참기름을 추가로 구비해두시면 좋아요.
미리 구매해두는 가공식품 추천
-실온 보관 간편식 찌개
약 3~5000원에 구매 가능, 사골, 육개장, 미역국 등 종류가 다양해요 고시원 냉장고 크기를 고려하면 실온보관 제품이 가장 좋아요.
-참치캔, 통조림 햄, 컵라면, 시리얼
-냉동 볶음밥
300g씩 소분돼있는 거 혹은 대용량도 있어요. 대용량 냉동 볶음밥은 집에서 한 끼만 먹는 분들이라면 오래 먹다가 물려서 버리게 될 수도 있으니 한 끼씩 있는 제품을 추천해요. 참고로 200g은 배가 안차요.
-시리얼
평범한 브랜드의 크렌베리 그래놀라 이런 제품 추" "천해요. 우유는 동네 마트에 2000원 아래의 제품이 있고요. 더 세일할 때도 많아요.
-시리얼바, 에너지바
바쁜 아침 식사대용 혹은 간식으로 좋아요. 간식 같은걸 미리 구비해둬야 군것질로 돈을 더 쓰는 일을 막을 수 있더라고요.
-블록 국물
우거짓국, 미역국, 육개장 맛 등 다양함, 맛을 기대하기보단 간편하게 국 먹고 싶을 때 편리합니다. 블록에 뜨거운 물만 부으면 돼요. 금액대는 다양해요.
항상 구비하는 식재료 추천(소량)
-양파
껍질 까고 랩으로 감싸면 냉장보관 한 달 가능
-양배추
혹은 양배추 채 (양배추 채 마요네즈랑 먹으면 야채 쉽게 먹기 좋음, 빠른 소진이 쉬움) -찌개용 돼지고기 찌개 말고도 스파게티나 카레, 짜장 아무 데나 넣어도 맛있어요. 그냥 굴소스만 넣고 볶아도 밥이랑 간단하게 먹기 괜찮아요.
가끔 구매하는 식재료 추천 (소량)
-꽈리고추 볶음밥용으로 맛있어요. 지극히 개인적인 의견입니다. -토마토 건강 챙기기로 가끔 구매해요. H 가끔 먹는 음식
과일
-껍질째 먹는 사과 인터넷에 한 박스 (10개 언저리) 구매 시 개당 1000원 살짝 넘어요. 매일은 아니어도 가끔씩 과일을 먹는 게 좋은 것 같아요. -바나나 껍질 까서 비닐에 넣고 냉동 보관해 먹으면 맛있어요.
-여름엔 마트에 잘려있는 수박, 가을엔 포도, 겨울엔 마트에 소량씩 파는 귤도 가끔 사드세요.
그 외 편리하게 먹기
-동네 부대찌개 밀키트 9900원(3인분)
-동네 반찬가게 (반찬가게에 찌개류도 괜찮아요.)
고시원 간단한 요리
-김치찌개
고시원에 있는 자른 김치 기름에 좀 볶다가 고춧가루 좀 넣고 물 넣고 끓이면 끝이지만 여기에 고등어 꽁치 통조림, 양파, 통조림 햄, 베이컨, 찌개용 고기, 두반장, 굴소스에 따라 다양하게 먹을 수 있어요.
-계란 볶음밥, 김치볶음밥
굴소스만 있으면 뭐든 가능 +양파 추가하면 좋아요.
-스파게티
라면 끓이는 것만큼 쉬운 스파게티도 고시원 해서 해 먹기 좋더라고요. 면 + 소스 끝 (+햄, 베이컨, 찌개용 고기 추가 가능)
-비빔밥
반찬 사 온 거 비벼먹기, 고추장+참기름 추가
-카레, 짜장
카레여왕, 오뚜기 카레 가루, 오뚜기 카레가루(짜장범벅 맛) 3분 카레, 3분 짜장과 맛이 달라서 가루형을 추천함. 보통 4인 분임. 양파 한 개, 갖고 있는 햄, 베이컨, 찌개용 돼지고기 아무거나 넣어고 볶다가 물 넣어 끓이고, 가루 넣으면 끝! 꽤 맛있어요. 만들어놓고 반찬통에 보관 후 먹을 때마다 전자레인지에 돌려먹으면 편해요.
-계란
프라이, 계란말이, 전자레인지로 찜
가끔 먹기 좋은 음식
-마트 순대 포장된 것 비닐째로 물에 끓여 데워서 잘라 소금 찍어먹어도 맛있어요. -
냉동 볶음밥용 야채, 냉동 해물 모둠 (저렴한 걸로) 나쁘지 않아요. 짜장, 카레, 볶음밥, 스파게티 할 때도 사용할 수 있어요.
-마트 떡볶이 키트 (그 외 마트에 2인용 키트 다양함. 세 일할 때 사면 좋음)
-전자레인지에 데워먹는 고등어구이
이 외에 다른 고시원 관련글이 궁금하시다면?
여기까지 개인 경험에서 우러나온 '고시원에서 간단한 요리 해 먹기'였습니다. 반찬도 요리해 먹을 수 있지만 이번엔 고시원이니 만큼 간단에 초첨을 두고 적어보았어요. 도움이 되셨으면 글 하단에 하트! 그럼 이만 다음 고시원 시리즈로 찾아오겠습니다.